El Congreso Maizar 2026 reunirá a la cadena de maíz y sorgo el 27 de mayo para debatir estrategias de agregado de valor, exportación e industrialización en origen. Argentina exporta maíz a 123 países, con récord de 6,8 millones de toneladas en marzo. El evento abordará competitividad, innovación, geopolítica y desarrollo territorial.
El maíz argentino domina mercados globales con presencia en 123 países. En marzo de 2025 se registró el récord histórico de exportación mensual: 6,8 millones de toneladas. Como segundo cultivo económicamente más importante del país, su potencial de crecimiento es aún mayor si se industrializa donde se produce, agregando valor mediante la transformación en origen.
El sorgo, aunque en menor escala, presenta oportunidades similares. Pocos países lo exportan, pero sus aplicaciones van desde forraje hasta alimentación humana de alto valor nutricional.
El próximo 27 de mayo se realizará el Congreso Maizar, el encuentro anual más importante del sector, bajo el lema "Del potencial a los resultados". Con casi 50 paneles distribuidos en cinco salas, reunirá a funcionarios, diplomáticos, legisladores, investigadores, empresarios, productores y líderes de la industria semillera y financiera.
Temas estratégicos en debate: inserción internacional en contexto geopolítico incierto, mitigación de riesgos comerciales, relaciones con China, acuerdo UE-Mercosur, biocombustibles, logística y competitividad, agregado de valor con desarrollo territorial, innovación tecnológica, industria semillera y expansión del maíz bajo riego en Patagonia.
El congreso también abordará sustentabilidad, regulación sanitaria, nutrición de alto rendimiento y el impacto regional de estas cadenas productivas en distintas zonas del país.